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行业新闻

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  • 鲽鱼的吃法是怎样的

    鲽鱼的吃法是怎样的鲽鱼,又叫比目鱼,因眼睛在身体的同一侧而得名。鲽鱼通常用来烧烤或油煎,在烹制之前应刮鳞,但无需去皮。应尽量采取不破坏鲽鱼鲜美味道的方法进行烹制。鲽鱼经常被人称之为鱼类中的白富美,它不仅营养价值高,富含很多的维生素;鲽鱼除了
    发布时间:2019-08-14   点击次数:128

  • 冷冻鳗鱼片,说是熟的,该怎么吃?

    冷冻鳗鱼片,说是熟的,该怎么吃?解冻,然后和普通海鱼一样烧呗。先下点油,煎一下,然后加姜蒜,料酒,酱油,醋,盐,糖,炒几下,加水,大火烧开,转中火,煮个十来分钟,收汤,加葱花,鸡精,起锅。喜欢辣就加点干红椒。鳗鱼,别名:白鳝、白鳗、河鳗、
    发布时间:2019-07-05   点击次数:349

  • 无骨无刺冷冻鲜鱼片怎样做

    无骨无刺冷冻鲜鱼片怎样做化冻后放点盐,胡椒粉,料酒,腌渍二十分钟,然后用油煎至两面金黄色。洗净,用净布或纸巾吸取多余水分,撒少许盐、料酒入味,蛋清和少许淀粉上浆;平底不沾锅放少许油置火上,将鱼片两面煎黄,点入耗油和少许热水成糊状,将鱼片裹住
    发布时间:2019-06-20   点击次数:337

  • 食用海鲜时的注意事项是什么?

    海鲜有利于降血脂,过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的
    发布时间:2019-05-22   点击次数:13

  • 孕妈爱吃鱼好处多

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    发布时间:2019-04-01   点击次数:268

  • 6类人不能常吃鱼

    1、服用某些药物者:服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组
    发布时间:2019-03-31   点击次数:399

  • 鱼的适用人群

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    发布时间:2019-01-17   点击次数:230

  • 鱼的营养价值

    鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维
    发布时间:2018-12-03   点击次数:490

  • 鱼的功效与作用

    鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。  鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液
    发布时间:2018-11-30   点击次数:478

  • 海鲜怎么放冰箱里保存?

    海鲜如何放入冰箱保鲜1.海水鱼多是冷冻的多,要放人冰箱冷冻,但是解冻后就不要再放到冷冻室了。2.如果是鲜鱼,就要先去掉鲜鱼的鳞及内脏后,洗净并沥干再切成小...海鲜如何放入冰箱保鲜1.海水鱼多是冷冻的多,要放人冰箱冷冻,但是解冻后就不要再放
    发布时间:2018-10-25   点击次数:529

  • 生鲜三文鱼的热量是多少?

    生鲜三文鱼的热量(以100克可食部分计)是139大卡(581千焦)。三文鱼营养价值:三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外,三文鱼还
    发布时间:2018-09-27   点击次数:1432

  • 铁板鱿鱼为什么那么受欢迎?

    铁板鱿鱼很多人都喜欢吃,特别是在大街上,好多年轻人都爱买铁板鱿鱼吃,口味独特,口感鲜嫩,10元5串很受欢迎。生意好的老板,在外面摆个小摊位,一个晚上都能卖几百元。一个月下来少则几千元,多则上万元可以赚。铁板鱿鱼为什么那么受欢迎?为什么这么好
    发布时间:2018-08-27   点击次数:1066

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